好事“花生”，喜获丰收

“今年我们种的是高油酸花生，产量高不说，售价也高出不少，每亩地至少能多赚200元！”10月17日，在阜新市阜新蒙古族自治县老河土镇东老河土村，500亩高油酸花生正通过机械化采收，种植大户张长宝谈及自家花生时，满脸洋溢着幸福的笑容。

伴随着花生收获机往来作业，沾着新鲜泥土的花生破土而出，剥开一粒，饱满的果仁带着薄薄的一层粉色果衣，吃起来鲜甜脆嫩。张长宝自豪地介绍，高油酸花生油的油酸含量高达75%以上，远超普通花生，具有抗氧化、病害少、产量高、耐储存等多重优势，因此经济价值更高。去年，他初次尝试种植高油酸花生，便取得了显著的经济效益。今年，他将种植面积扩大至800亩，还带动了不少种植户一同种。眼下，高油酸花生喜获丰收，得益于今年更为适宜的气候条件，产量较去年又有所提升。

老河土镇花生种植历史悠久, 全镇花生种植面积稳定在12万亩左右，占总耕地面积的80%。由于地处北纬42°黄金种植带，生长周期长，昼夜温差大，水质优良，土质松软，有利于干物质积累，所产花生蛋白质含量高，脂肪含量低，无黄曲霉素、口感香脆，每年都吸引外地收购商蜂拥而至。

“花生早就被青岛的一家大型食品加工企业预订了，价格也比一般品种的花生高。”张长宝兴奋地表示，来年，他计划再扩大高油酸花生种植面积，带动更多的种植户稳产增收。　　　　　　（辽宁日报）